Máy thái thịt là một trong những máy sơ chế thực phẩm không thể thiếu trong các khu bếp nhà hàng,khách sạn,các nhà máy chế biến thịt và bếp ăn công nghiệp. Vậy đâu là loại máy chất lượng để thái thịt hiệu quả? Bài viết sau của Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng ẽ giới thiệu đến bạn top những sản phẩm chất lượng. Cùng theo dõi nhé!
>>>> GỢI Ý: Máy chế biến thực phẩm chính hãng đa dạng mẫu mã
Máy thái thịt là gì?
Máy thái thịt là thiết bị dùng để thái thịt thành những những lát mỏng, kích thước đồng đều. Việc thái thịt bằng tay thủ công tốn nhiều thời gian nhưng miếng thịt không đạt chất lượng. Sự ra đời của sản phẩm này là rất cần thiết đặc biệt là sử dụng tại những cơ sở sản xuất chế biến thịt,quán phở,bếp ăn công nghiệp của nhà hàng,khách sạn
Sử dụng máy thái thịt giúp miếng thịt mỏng, đều, đẹp mắt
Phân loại các dòng máy cắt thịt công nghiệp
Hiện nay, việc sử dụng các loại máy thái thịt công nghiệp đang ngày càng trở nên phổ biến. Dòng sản phẩm này đang được bán rất đa dạng trên thị trường. Trong đó, các sản phẩm được phân chia chủ yếu theo các tiêu chí sau:
Máy cắt thịt sống
Máy thái thịt sống được sử dụng để thái các loại thịt tươi sống như thịt lợn, thịt bò. Các miếng thịt mỏng và đều sẽ tạo cảm giác ngon mắt cho người ăn. Thịt sau khi thái thường được dùng để nấu lẩu hoặc phục vụ cho các quán bún, phở.
Tùy vào mục đích sử dụng, bạn có thể thay đổi lưỡi dao với độ dầy mỏng khác nhau để cắt thái thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng của mỗi món ăn. Tuy nhiên, loại máy này không cát được các loại thịt có lẫn xương hoặc sụn cứng.
Thịt được cắt thành những miếng mỏng, đều đẹp mắt
Máy cắt thịt đông lạnh/ thịt chín
Máy cắt thịt đông lạnh có công suất lớn. Điều này giúp việc cắt thịt thành những miếng mỏng, đều diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Đặc biệt, lưỡi dao sắc bén được làm từ thép không gỉ hoặc inox nên khi sử dụng chất lượng thịt không bị ảnh hưởng.
Chính vì vậy giúp người dùng có thể dễ dàng vệ sinh máy sau khi sử dụng. Máy thái thịt đông lạnh thường được sử dụng tại các khu bếp ăn công nghiệp của nhà hàng, khách sạn,quán thịt nướng BBQ hoặc các nhà máy chế biến thịt.
Máy thái thịt đông lạnh có công suất hoạt động lớn
Máy xắt thịt nguyên miếng
Máy xắt thịt nguyên miếng thường được dùng dùng để chặt thịt, chặt mỡ nguyên miếng, cắt chân giò,...Lưỡi dao dày, sắc bén cùng công suất lớn khiến máy dễ dàng chặt thịt, xương thành những miếng đều đặn.
Máy có thể chặt xương cứng thành những miếng đều đặn
Những lợi ích khi sử dụng máy cắt thịt công nghiệp
Việt thái thịt, chặt xương có lẽ là công việc đơn giản với nhiều người. Tuy nhiên, đối với mô hình kinh doanh như nhà hàng, khách sạn,...thì việc trang bị máy cắt thịt công nghiệp là điều cần thiết. Cùng tìm hiểu một số lợi ích sau mà sản phẩm này mang lại:
Thành phẩm đều, đẹp, hạn chế hao hụt
Máy cắt thịt công nghiệp được trang bị lưỡi dao sắc bén. Nhờ vậy, thịt có thể được thái thành những lát mỏng hoặc dày đồng đều, đẹp mắt, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Nhờ vậy, vấn đề hao hụt thịt được hạn chế trong quá trình chế biến. Ngoài ra, chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thịt được đảm bảo.
Miếng thịt khi sử dụng máy cắt đều, đẹp mắt và giảm tối đa hao hụt
Sử dụng tiện lợi, tiết kiệm thời gian
Máy thái thịt tự động có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản đã có thể cắt được một lượng lớn thịt trong thời gian ngắn. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng. Đây là phương pháp đem lại hiệu quả lớn và chất lượng hơn rất nhiều so với việc cắt thịt thủ công bằng tay.
Sử dụng máy cắt giúp tiết kiệm tối đa thời gian cho người dùng
Giảm bớt chi phí nhân công
Việc sử dụng máy cắt thịt giảm bớt nhu cầu sử dụng nhân công. Thay vì phải thuê nhiều nhân công để thái thịt thủ công, bạn chỉ cần một vài nhân viên vận hành máy là có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất. Hơn thế, việc sử dụng máy còn giúp đem lại hiệu quả về năng suất và tính thẩm mỹ. Điều này giúp tăng chất lượng thịt, tiết kiệm chi phí nhân công đáng kể.
Sử dụng máy cắt thịt giúp làm giảm chi phí thuê nhân công
Đa dạng chức năng
Hiện nay, trên thị trường đang được bày bán nhiều lại
máy cắt thịt với nhiều chức năng khác nhau. Bên cạnh việc cắt thịt thành những lát mỏng, máy còn có thể cắt được xương cứng, cắt thành sợi hoặc cắt hạt lựu. Bên cạnh đó, máy còn có thể dụng để cắt rau, củ , quả thành. Người dùng cần tìm hiểu công năng sản phẩm trước khi mua để máy đáp ứng nhu cầu trong quá trình sử dụng.
Máy cắt hiện đại, đa dạng công năng
Giá cả hợp lý
Giá thành của máy cắt thịt công nghiệp hiện nay khá đa dạng. Điều này còn tùy thuộc vào công suất, chức năng và thương hiệu của máy. Tuy nhiên, giá thành của máy cắt thịt công nghiệp khá hợp lý, phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng. Người dùng có thể tìm hiểu và chọn mua những sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tình hình tài chính của bản thân.
Các loại máy cắt thịt có giá thành phù hợp với tài chính khách hàng
Một số loại máy thái thịt tươi sống đang phổ biến trên thị trường hiện nay
Hiện nay, trên thị trường đang bày bán rất nhiều loại máy thái thịt khác nhau. Mỗi dòng máy đều có công năng, kiểu dáng và giá thành khác nhau. Sau đây là một số sản phẩm phổ biến được người dùng tin dùng:
Máy thái thịt bò đông lạnh Berjaya
Máy thái thịt bò đông lạnh Berjaya là thương hiệu nổi tiếng tại Malaysia. Sản phẩm có công suất cao, kiểu dáng hiện đại, khả năng cắt thịt nhanh chóng nên được người dùng ưa chuộng. Dòng sản phẩm này phù hợp với nhu cầu của hộ gia đình hoặc các cửa hàng vừa và nhỏ.
Máy cắt thịt chất lượng cao, thao tác sử dụng đơn giản, dễ dàng
Máy cắt thịt bò đông lạnh MS
Máy cắt thịt bò đông lạnh MS là loại máy thái thịt chuyên dụng. Sản phẩm được sử dụng để thái thịt bò đông lạnh thành những lát mỏng hoặc dày đồng đều, đẹp mắt. Thịt sau khi cắt phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau như thái thịt làm bò né, cuốn nem,...Ưu điểm của dòng này là sử dụng lưỡi dao nhập khẩu Italy nên chất lượng cực tốt so với các dòng còn lại trên thị trường
Máy cắt thịt bò thành những miếng mỏng, đều và đẹp mắt
Máy cắt thịt đông lạnh Sirman Mirra
Máy cắt thịt đông lạnh Sirman Mirra là thương hiệu nổi tiếng của Italy. Lưỡi dao được làm từ thép sắc bén giúp thao tác cắt thịt nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Đây là sản phẩm có thiết kế hiện đại, được sử dụng phổ biến ở khách sạn, quán nướng BBQ,...
Máy thái thịt phù với nhu cầu của khách sạn, nhà hàng, quán nướng BBQ
Máy thái thịt đông lạnh thịt chín bán tự động Shunling
Máy thái thịt đông lạnh thịt chín bán tự động Shunling là sản phẩm được nhập khẩu bởi Nguyễn Thắng với 2 model là ES250 và ES300.Với giá thành rẻ nhưng chất lượng cao và công suất cực khỏe nên đây được xem là dòng máy thái thịt được bán chạy nhất tại Việt Nam. Năng suất hoạt động của máy phụ thuộc vào tốc độ đẩy tay của người dùng. Lưỡi dao sắc bén giúp quá trình cắt thịt diễn ra nhanh chóng, thuận lợi.
Máy cắt thịt ES300 có cấu tạo đơn giản, năng suất cao, dễ sử dụng
Máy thái thịt ES250 có giá thành rẻ chất lượng caoMáy thái thịt tươi sống DQ90
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại máy thái thịt tươi sống khác nhau. DQ90 là thương hiệu chất lượng hứa hẹn sẽ đem đến cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời. Với công suất hoạt động 500W, sản phẩm thích hợp với nhu cầu sử dụng của hộ gia đình hoặc các doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Máy thái thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng của hộ gia đình hoặc doanh nghiệp nhỏ
Bảng giá các loại máy xắt thịt mới nhất
Hiện nay, các loại máy cắt thịt đang được bày bán với kiểu dáng, công năng và hiệu suất khác nhau. Tùy thuộc vào chất lượng mà mỗi dòng máy tương ứng với một mức giá riêng biệt. Sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp đến bạn bảng giá các loại máy thái thịt mới nhất để bạn tham khảo và chọn mua được sản phẩm phù hợp.
Người dùng cần tìm hiểu thông tin để chọn mua loại máy phù hợp
Tên máy | Tên thương hiệu | Kích thước đường kính dao | Công suất | Giá thành |
Máy thái thịt tươi sống DQ-1 | DB | 250mm | 500W | 1.500.000 |
Máy thái thịt tươi sống Berjaya BJY-SM250 | Berjaya | 300mm | 250W | 5.750.000 |
Máy thái thịt tươi sống Berjaya BJY-SM300 | Berjaya | 300mm | 250W | 3.200.000 |
Máy thái thịt tươi sống Berjaya BJY-350 | Berjaya | 350mm | 550W | 9.800.000 |
Máy thái thịt đông lạnh HS | DB | 250mm | 180W | 3.000.000 |
Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM250 | Berjaya | 250mm | 180W | 3.500.000 |
Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM300 | Berjaya | 300mm | 250W | 4.000.000 |
Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-350 | Berjaya | 350mm | 550W | 10.800.000 |
Máy thái thịt công nghiệp tự động Shunling SL-300E | Shunling | 300mm | 300W | 5.500.000 |
Cách sử dụng và vệ sinh máy thái thịt tươi sống đơn giản nhất
Nhiều doanh nghiệp, hộ gia đình đang tìm mua sản phẩm máy cắt thịt chất lượng, giá thành hợp lý. Tuy nhiên, để tối ưu công năng sử dụng, người dùng cần có kiến thức đúng về cách sử dụng và vệ sinh. Điều này giúp nâng cao tuổi thọ của máy.
Cách sử dụng
Người dùng có thể tham khảo cách dùng thông qua giấy hướng dẫn sử dụng hoặc hỏi thông tin từ người bán hàng.
- Kiểm tra, đảm bảo máy đã được lắp đặt đúng cách.
- Rửa sạch thịt và cắt thành miếng có thích thước phù hợp với kích thước máy
- Đặt lưỡi dao đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Điều chỉnh vị trí lưỡi dao để cắt thịt thành miếng có độ dày, kích thước phù hợp.
Tìm hiểu kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng
Cách bảo quản và vệ sinh
Để nâng cao hiệu quả cắt thịt và tuổi thọ của máy, người dùng cần vệ sinh máy sau khi sử dụng. Bạn cần chắc chắn đã ngắt nguồn điện trước khi tiến hành vệ sinh máy. Các phần thịt thừa còn sót trên lưỡi dao cần được loại bỏ. Sau đó, bạn dùng khăn ướt lau sạch lưỡi và phần thân máy. Cuối cùng, tiến hàng lau lại mát thái thịt một lần nữa bằng khăn khô.
Vệ sinh máy thường xuyên giúp tăng tuổi thọ sử dụng
Những tiêu chí để chọn được máy thái thịt đúng chuẩn
Để chọn mua được sản máy cắt thịt chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng, bạn cần quan tâm các tiêu chí sau:
- Loại máy: Chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng (thịt tươi sống, thịt chín, thịt đông lạnh).
- Thông số kỹ thuật: Kích thước lưỡi dao, khổ dao, công suất máy.
- Thương hiệu và đơn vị phân phối: Chọn thương hiệu uy tín, đơn vị phân phối chính hãng.
- Giá thành: So sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp để lựa chọn mức giá hợp lý.
Lựa chọn máy thái thịt phù hợp với nhu cầu tiêu dùng
Nguyễn Thắng - Nhà cung cấp thiết bị công nghiệp uy tín, chất lượng.
Nguyễn Thắng là đơn vị uy tín cung cấp các dòng máy cắt thịt chất lượng. Đến với Nguyễn Thắng, bạn sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn các sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và tình hình tài chính. Tất cả các sản phẩm tại Nguyễn Thắng đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh đó, chế độ bảo hành và chăm sóc khách hàng tại đây vô cùng chất lượng.
Nguyễn Thắng là đơn vị cung cấp sản phẩm máy thái thịt uy tín
Máy thái thịt là thiết bị cần thiết trong đời sống, đặc biệt là các lĩnh kinh doanh trong khách sạn, nhà hàng. Hy vọng qua bài viết trên của Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng, bạn đã hiểu được tầm quan trọng của sản phẩm này. Mọi thắc mắc xin liên hệ đến website để được hỗ trợ và tư vấn nhé!
